Ventresca de Atún rojo de Almadraba (400 gr)

El kilo sale a 25,98€/kg

La parte más jugosa, infiltrada en grasa y sabrosa del atún rojo, extraída del vientre del pez.
Destaca por su textura suave y untuosa, ideal para preparar a la plancha, al horno o en conserva de aceite de oliva.

VALOR NUTRICIONAL
Rico en Omega-3, alto en proteínas.

COMO COCINAR
A la brasa, en ensaladas, en tartar