Cocochas de bacalao frescas (300 gr)

El kilo sale a 29,98€/kg

Una de las partes más apreciadas del bacalao, con una textura suave y gelatinosa. Son ideales para cocinar en salsa verde, al pil-pil o en guisos marineros. Su sabor delicado y su untuosidad las hacen un auténtico manjar.

VALOR NUTRICIONAL

Rica en colágeno y proteínas.

COMO COCINARLO

A la plancha, en salsa verde.