Mejillón de Roca o Clochinas (1 kg)

El kilo sale a 6,90€/kg

Molusco bivalvo pequeño con un sabor más intenso que el mejillón común. Muy apreciado en la cocina mediterránea, ideal para al vapor o en salsas. Su textura firme y jugosa realza cualquier plato.

VALOR NUTRICIONAL

Bajo en calorías, rico en proteínas y minerales.

COMO COCINARLO

Al vapor, en arroces