Generado por All in One SEO v5.0.0.1, este es un archivo llms.txt, utilizado por LLMs para indexar el sitio. # Pescaderías Los Alonso Pescaderías Los Alonso se ubican en Pozuelo y Aravaca, en la Comunidad de Madrid. Venden pescados frescos, mariscos vivos y cocidos, productos congelados y conservas de la más alta calidad. Ofrecer a sus clientes una insuperable relación calidad-servicio-precio es siempre su objetivo principal. ## Sitemaps - [XML Sitemap](https://pescaderiaslosalonso.com/sitemap.xml): Contains all public & indexable URLs for this website. ## Entradas - [Calamares a la romana con cerveza](https://pescaderiaslosalonso.com/calamares-a-la-romana-con-cerveza/) - Pulsa aquí para ver la receta Los calamares a la romana son una de las tapas más típicas que tenemos en España. Son anillas de calamar cubiertas por un crujiente rebozado y es en ese rebozado donde está la gran diferencia. 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Se puede hacer un pedido de pescados frescos, mariscos o cualquier otro producto que - [Aviso legal](https://pescaderiaslosalonso.com/proteccion-de-datos-y-aviso-legal/) - Pescaderías Los Alonso - Condiciones de uso y política de privacidad RAÚL ALONSO ALONSO, garantiza a los usuarios de este sitio web que cumple con el Reglamento General de Protección de Datos (UE) 2016/679, y que ha establecido las medidas de seguridad exigidas por las leyes y reglamentos destinados a preservar el secreto, confidencialidad e - [Contacta](https://pescaderiaslosalonso.com/contacta/) - Tienda en Pozuelo de Alarcón Nos podrás encontrar en el Mercadito de Pozuelo. 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Su textura tierna y jugosa los hace ideales para recetas rápidas y saludables. VALOR NUTRICIONAL Bajo en grasas, algo en proteínas COMO COCINARLO Rebozadas, fritas o al horno - [Supremas de salmón sin espinas (250 gr)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/pescados-frescos-pescaderias-los-alonso/pescado-azul/supremas-de-salmon/) - el kilo sale a 23,98€/kg Filete grueso de salmón sin espinas, con un sabor intenso y una textura tierna y jugosa. Perfecto para cocinar a la plancha, al horno o al vapor. Una opción saludable y deliciosa, rica en ácidos grasos esenciales. VALOR NUTRICIONAL Rico en Omega-3 y proteínas. COMO COCINARLO A la plancha, al horno. - [Bacalao Fresco Skrei (400gr)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/pescados-frescos-pescaderias-los-alonso/pescado-blanco/bacalao-skrey-medios-enteros/) - El kilo sale a 19,98€/kg Bacalao noruego de temporada, considerado una de las mejores variedades de bacalao del mundo. Su carne es firme, jugosa y con un sabor delicado, debido a su migración anual en aguas frías. Ideal para preparar al horno, en guisos o a la brasa. VALOR NUTRICIONAL Alto en Omega-3, proteínas y bajo en grasas. COMO COCINARLO A la plancha, al horno, en salsa. - [Lomo de merluza de merluza nacional (300 gr)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/pescados-frescos-pescaderias-los-alonso/pescado-blanco/lomo-delicia-merluza-pincho/) - El kg sale a 25,98€/kg Parte más carnosa de la merluza, con una textura tierna y un sabor suave pero sabroso. Se puede preparar al horno, en guisos o a la plancha con un toque de ajo y perejil. VALOR NUTRICIONAL Rico en proteínas y bajo en grasas. COMO COCINARLO A la plancha, al horno. - [Filete de bacalao al punto de sal (400 gr)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/pescados-frescos-pescaderias-los-alonso/pescado-blanco/filetes-bacalao-fresco/) - El kilo sale a 16,90€/kg Bacalao seleccionado y desalado en su punto justo, manteniendo su jugosidad y sabor natural. Perfecto para cocinar a la plancha, al horno o en salsa. VALOR NUTRICIONAL Alto en proteínas y bajo en grasa. COMO COCINARLO A la plancha, en salsa - [Filete de perca (400 gr)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/pescados-frescos-pescaderias-los-alonso/pescado-azul/filete-de-perca/) - El kilo sale a 14,90€/kg Pescado de agua dulce con carne firme y una textura sedosa. Su sabor suave lo hace ideal para platos al vapor, a la plancha o con salsas ligeras. VALOR NUTRICIONAL Rico en proteínas y Omega-3. COMO COCINARLO A la plancha, al horno. - [Lomo de Atún rojo de Almadraba (400 gr)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/pescados-frescos-pescaderias-los-alonso/pescado-azul/atun-rojo-de-almadraba/) - El kilo sale a 44,98€/kg Cortes selectos del atún rojo capturado en la almadraba de la costa de Cádiz, un método tradicional y sostenible. Se caracteriza por su textura firme, intenso color rojo y alto contenido en Omega-3, ideal para preparar a la plancha o en sashimi. VALOR NUTRICIONAL Alto en Omega-3, proteínas, bajo en grasas. COMO COCINAR A la plancha, al horno, en sushi. - [Bacalao Lomo Desalado sin espinas (250 gr)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/pescados-frescos-pescaderias-los-alonso/pescado-blanco/bacalao-desalado-de-primera-congelacion-sin-espinas/) - El kilo sale a 31,92€/kg Lomos de bacalao de alta calidad, desalados y sin espinas, listos para cocinar. Su carne es firme y jugosa, ideal para preparar al pil-pil, en salsa o al horno. Perfecto para recetas tradicionales. VALOR NUTRICIONAL Rico en proteínas, bajo en grasas. COMO COCINARLO Guiso, al horno - [Boquerón gordo del Norte (500 gr)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/pescados-frescos-pescaderias-los-alonso/pescado-azul/boqueron-gordo/) - El kilo sale a 11,98€/kg Pescado azul de pequeño tamaño pero gran sabor, capturado en el mar Cantábrico. Rico en ácidos grasos Omega-3 y con una textura jugosa. Se puede disfrutar frito, en vinagre o en salazón, siendo una delicia típica de la gastronomía española. VALOR NUTRICIONAL Alto en Omega-3, bajo en calorías. COMO COCINARLO Frito, en vinagre, al horno. - [Cocochas de merluza frescas (300 gr)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/pescados-frescos-pescaderias-los-alonso/pescado-blanco/cocochas-de-merluza-300-gr/) - El kilo sale a 89,98€/kg Delicada pieza de la merluza con una textura mantecosa y un sabor suave pero característico. Se pueden preparar al pil-pil, rebozadas o en salsa verde, siendo un producto muy valorado en la cocina gourmet. VALOR NUTRICIONAL Alta en proteínas y baja en grasas. COMO COCINARLO En salsa, al pil-pil. - [Cogote de merluza (700 gr)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/pescados-frescos-pescaderias-los-alonso/pescado-blanco/cogote-de-merluza-700-gr/) - El kilo sale a 23,98€/kg Parte superior de la merluza, cercana a la cabeza, conocida por ser una de las más jugosas y sabrosas. Su carne es firme, con un alto contenido en colágeno, lo que le aporta una textura suave y melosa. Ideal para asar, guisar o preparar al horno con un buen sofrito. VALOR NUTRICIONAL Rico en proteínas y bajo en grasas. COMO COCINARLO Al horno, a la plancha. - [Ventresca de Atún rojo de Almadraba (400 gr)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/pescados-frescos-pescaderias-los-alonso/pescado-azul/ventresca-de-atun-rojo-de-almadraba-400-gr/) - El kilo sale a 25,98€/kg La parte más jugosa, infiltrada en grasa y sabrosa del atún rojo, extraída del vientre del pez. Destaca por su textura suave y untuosa, ideal para preparar a la plancha, al horno o en conserva de aceite de oliva. VALOR NUTRICIONAL Rico en Omega-3, alto en proteínas. COMO COCINAR A la brasa, en ensaladas, en tartar - [Bonito del Norte (500 gr)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/pescados-frescos-pescaderias-los-alonso/pescado-azul/bonito-del-norte/) - El kilo sale a 19,90€/kg Pescado azul de carne firme y sabor suave, capturado en el Cantábrico. Muy apreciado para la plancha, guisos o conservas en aceite de oliva. Su textura y jugosidad lo convierten en una delicia culinaria. VALOR NUTRICIONAL Alto en Omega-3, proteínas, bajo en grasas. COMO COCINARLO A la plancha, en conserva, guisos. - [Salmonetes de Santa Pola (400 gr)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/pescados-frescos-pescaderias-los-alonso/pescado-azul/salmonetes-de-roca-santa-pola/) - el kilo sale a 16,90€/kg Variante de salmonete capturada en la costa levantina, con un sabor profundo y una textura excepcional. Se recomienda cocinar a la plancha, frito o al horno para resaltar su sabor. Muy apreciado en la cocina tradicional española. VALOR NUTRICIONAL Alto en Omega-3 y proteínas. COMO COCINARLO A la plancha, al horno. - [Salmonetes de Roca (400 gr)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/pescados-frescos-pescaderias-los-alonso/pescado-blanco/salmonetes-de-roca-400-gr/) - El kilo sale a 24,98€/kg Pescado de carne roja con un sabor intenso y ligeramente dulce, muy valorado en la gastronomía mediterránea. Su carne firme y aromática es ideal para la plancha o el horno. Destaca por su piel crujiente y su textura jugosa. VALOR NUTRICIONAL Rico en Omega-3 y minerales. COMO COCINARLO frito, a la plancha o al horno - [Lomitos de salmón ahumado Domínguez (250 grs.)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/conservas-en-pescaderias-los-alonso/lomitos-salmon-ahumado-250-grs/) - [Emperador fresco nacional (200 gr)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/pescados-frescos-pescaderias-los-alonso/pescado-azul/emperador-fresco/) - El kilo sale a 35,98€/kg Pez espada capturado en aguas nacionales, con una textura compacta y un sabor más pronunciado. Perfecto para cortar en rodajas gruesas y asar, aportando un sabor marino inigualable. VALOR NUTRICIONAL Alto contenido proteico y Omega-3. COMO COCINARLO A la plancha, en brochetas. - [Emperador especial (200 gr)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/pescados-frescos-pescaderias-los-alonso/pescado-azul/emperador-especial/) - El kilo sale a 16,98€/kg Pez espada de carne consistente y sabor intenso. Su carne es firme y jugosa, ideal para la plancha o la parrilla. Muy utilizado en la gastronomía española y en recetas de pescado a la brasa. VALOR NUTRICIONAL Alto en proteínas y Omega-3. COMO COCINARLO A la plancha, a la brasa . - [Sepia limpia fresca (250 gr)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/mariscos-en-pescaderias-los-alonso/sepia-limpia-fresca/) - El kilo sale a 16,90€/kg Cefalópodo de carne tierna y blanca, ya limpio y listo para cocinar. Muy versátil, ideal para la plancha, guisos o arroces. Su sabor suave y su textura la hacen imprescindible en la cocina mediterránea. VALOR NUTRICIONAL Bajo en calorías, alto en proteínas. COMO COCINARLO A la plancha, en guisos - [Sepia o Choco natural FRESCO (500 gr)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/mariscos-en-pescaderias-los-alonso/sepia-o-choco-natural/) - El kilo sale a 17,98€/kg Cefalópodo fresco de carne firme y ligeramente dulce, muy usado en la cocina andaluza. Perfecto para plancha, guisos o arroces. Su tinta es utilizada para dar sabor a platos tradicionales. VALOR NUTRICIONAL Bajo en calorías, alto en proteínas. COMO COCINARLO Guiso, a la plancha - [Chipirón fresco de Potera (400 gr)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/mariscos-en-pescaderias-los-alonso/chipiron-fresco/) - el kilo sale a 23,98€/kg Calamar pequeño y tierno capturado con potera, garantizando su frescura. Ideal para preparar a la plancha, en su tinta o en calamares rellenos. Su textura es delicada y su sabor suave. VALOR NUTRICIONAL Bajo en grasa, rico en proteínas y minerales. COMO COCINARLO A la plancha, en calamares rellenos, al horno. - [Calamar fresco (300 gr)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/mariscos-en-pescaderias-los-alonso/calamar-fresco/) - El kilo sale a 23,98€/kg Molusco cefalópodo de carne blanca, tierna y con un sabor suave. Muy versátil en la cocina, ideal para freír, asar o preparar en guisos. Su textura permite una cocción rápida y sabrosa. VALOR NUTRICIONAL Bajo en grasas y alto en proteínas. COMO COCINARLO A la plancha, relleno. - [Calamar fresco de potera nacional (300 gr)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/mariscos-en-pescaderias-los-alonso/calamar-fresco-de-potera/) - el kilo sale a 29,90€/kg Calamar capturado con potera, un método artesanal que garantiza su frescura y calidad. Su carne es más firme y sabrosa que la del calamar convencional. Perfecto para cocinar a la plancha o en su tinta. VALOR NUTRICIONAL Rico en proteínas y bajo en grasas. COMO COCINARLO A la plancha, frito. - [Gamba blanca de Huelva recién cocida (bandeja de 500 gr.)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/mariscos-en-pescaderias-los-alonso/gamba-blanca-de-huelva-recien-cocida-bandeja-de-500-gr/) - el kilo sale a 49,90€/kg - [Langostino rayado de Huelva recién cocido (bandeja de 500 gr.)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/mariscos-en-pescaderias-los-alonso/langostino-rayado-de-huelva-recien-cocido-bandeja-de-500-gr/) - el kilo sale a 49,90€/kg - [Langostino cocido gordo (bandeja de 400gr.)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/mariscos-en-pescaderias-los-alonso/langostino-gordo-cocido/) - El kilo sale a 17,90€/kg Versión de mayor tamaño del langostino cocido, con una textura más firme y un sabor más intenso. Perfecto para disfrutar solo, con salsas o en mariscadas. Muy apreciado por su jugosidad y calidad. VALOR NUTRICIONAL Alto en proteínas, bajo en calorías. COMO COCINARLO Listo para comer - [Mejillón de Roca o Clochinas (1 kg)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/mariscos-en-pescaderias-los-alonso/mejillon-de-roca-clochinas/) - El kilo sale a 6,90€/kg Molusco bivalvo pequeño con un sabor más intenso que el mejillón común. Muy apreciado en la cocina mediterránea, ideal para al vapor o en salsas. Su textura firme y jugosa realza cualquier plato. VALOR NUTRICIONAL Bajo en calorías, rico en proteínas y minerales. COMO COCINARLO Al vapor, en arroces - [Bígaro gordo gallego vivo (500 gr)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/mariscos-en-pescaderias-los-alonso/bigaro-gordo-gallego/) - El kilo sale a 26.98,€/kg Pequeño molusco de concha dura y espiralada, con carne sabrosa y textura firme. Muy apreciado como aperitivo, se consume cocido con sal y laurel. Destaca por su intenso sabor marino. VALOR NUTRICIONAL Rico en minerales y proteínas. COMO COCINARLO Cocido, al vapor. - [Berberecho gallego gordo (500 gr)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/mariscos-en-pescaderias-los-alonso/berberecho-gallego-gigante/) - el kilo sale a 23,98€/kg SIN ARENA Marisco bivalvo de concha dura y carne tierna, con un sabor intenso a mar. Muy valorado en la cocina gallega y perfecto para consumir al vapor o en conservas. Su textura firme lo hace ideal para tapas y aperitivos. VALOR NUTRICIONAL Rico en hierro y Omega-3. COMO COCINARLO Al vapor, en arroces. - [Almeja gorda viva (300 gr)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/mariscos-en-pescaderias-los-alonso/almeja-gorda-viva/) - El kilo sale a 29,90€/kg SIN ARENA Molusco bivalvo de gran tamaño, con carne firme y jugosa. Muy apreciada en la gastronomía por su sabor a mar y su textura tierna. Ideal para consumir al vapor, en arroces o a la marinera. VALOR NUTRICIONAL Fuente de hierro y Omega-3. COMO COCINARLO Al varpor, a la marinera. - [Almeja babosa gorda (300 gr)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/mariscos-en-pescaderias-los-alonso/almeja-babosa-gorda/) - el kilo sale a 47.98,€/kg Almeja de carne tierna y jugosa, con un sabor suave y ligeramente dulce. Su textura es ideal para recetas en crudo, al vapor o en sopas. Muy utilizada en la cocina gallega y marinera. VALOR NUTRICIONAL Rica en minerales y proteínas. COMO COCINARLO Al vapor, en guisos. - [Migas de Bacalao Especiales (bandeja 500 gr)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/sin-categoria/migas-de-bacalao-especiales/) - 15,90€ Precio/Kg - [Pulpo a la gallega (tarrina de 400 gr.)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/conservas-en-pescaderias-los-alonso/pulpo-a-la-gallega/) - 49,98€ Precio/Kg El peso que elijas y el importe del producto son aproximados. - [Zamburiñas o Volandeiras (1unidad)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/mariscos-en-pescaderias-los-alonso/zamburinas-frescas/) - Molusco bivalvo de pequeño tamaño, con carne tierna y dulce. Muy apreciado en la cocina gallega, se prepara generalmente a la plancha o al horno. Su textura suave y su sabor delicado lo hacen único. VALOR NUTRICIONAL Bajo en grasa, alto en proteínas y minerales. COMO COCINARLO A la plancha, al vapor, en sopas. - [Bacaladitos nacionales (500 gr)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/pescados-frescos-pescaderias-los-alonso/pescado-blanco/bacaladitos/) - El kilo sale a 9,98€/kg Pequeños bacalaos frescos de origen nacional, con carne tierna y sabor suave. Su tamaño y textura los hacen perfectos para rebozar y freír, siendo una opción ideal para aperitivos o platos tradicionales como los fritos de pescado. VALOR NUTRICIONAL Rico en proteínas, bajo en grasas. COMO COCINARLO Frito, a la plancha - [Sardinas en Aceite Ahumadas (1 Tarrina)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/pescados-frescos-pescaderias-los-alonso/pescado-azul/sardinas-en-aceite-ahumadas/) - el kilo sale a 16,90€/kg Sardina ahumada cuidadosamente para resaltar su sabor intenso y único. Ideal para comer en tapas, en ensaladas o como aperitivo. Su proceso de ahumado le da un toque especial que potencia su sabor a mar. VALOR NUTRICIONAL Alto en Omega-3, rico en proteínas. COMO COCINARLO A la plancha, en ensaladas, como tapa. - [Anchoa Asun sin espinas (1 tarrina)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/pescados-frescos-pescaderias-los-alonso/pescado-azul/anchoa-asun/) - Filetes de anchoa limpios y sin espinas, con un sabor intenso y textura carnosa. Muy apreciados como aperitivo, en ensaladas o sobre pan con tomate. Su curación en sal realza su exquisito sabor. VALOR NUTRICIONAL Rico en proteínas, alto en Omega-3. COMO COCINARLO En conserva, en ensaladas - [Anchoas XL Asun Sin Espinas (1 tarrina)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/pescados-frescos-pescaderias-los-alonso/pescado-azul/anchoas-gordas-aceite-sin-ninguna-espina-castro/) - Variante de mayor tamaño de la anchoa Asun, con una textura más carnosa y un sabor más intenso. Ideal para disfrutar sola, en tapas o acompañada de aceitunas y queso. Muy valorada por su calidad. VALOR NUTRICIONAL Rico en proteínas, alto en Omega-3. COMO COCINARLO En conserva, en tapas - [Cigala grande (400 gr)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/mariscos-en-pescaderias-los-alonso/cigala-grande-400-gr/) - El kilo sale a 59,90€/kg Crustáceo de mayor tamaño con una carne más firme y sabrosa. Ideal para disfrutar a la plancha, en calderetas o guisos. Su carne es tierna y su sabor profundo, ideal para mariscadas de lujo. VALOR NUTRICIONAL Baja en grasa, rica en proteínas y minerales. COMO COCINARLO A la plancha, al vapor, en sopas o guisos. - [Ostra francesa (1 pieza)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/mariscos-en-pescaderias-los-alonso/ostra-francesa-1-pieza/) - Molusco bivalvo de alta calidad con una textura sedosa y un sabor delicadamente salino. Muy apreciada en la gastronomía internacional, ideal para consumir cruda con limón o salsas suaves. Perfecta para ocasiones especiales. VALOR NUTRICIONAL Baja en calorías, rica en protéinas COMO COCINARLO Cruda, al vapor - [Nécora gorda cocida (300 gr)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/mariscos-en-pescaderias-los-alonso/necora-gorda-cocida-300-gr/) - El kilo sale a 34,98€/kg Nécora de gran tamaño ya cocida, lista para consumir con todo su sabor. Su carne es jugosa, con un gusto marino intenso y ligeramente dulce. Perfecta para mariscadas y aperitivos gourmet. VALOR NUTRICIONAL Alto en proteínas, moderado en grasas. COMO COCINARLO Listo para comer - [Gamba roja (250 gr)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/mariscos-en-pescaderias-los-alonso/gamba-roja-250-gr/) - El kilo sale a 79,90€/kg Crustáceo de color intenso y carne jugosa, con un sabor más profundo que la gamba blanca. Muy apreciada en la alta cocina por su textura y su potencia de sabor. Perfecta para la plancha, arroces o guisos marineros. VALOR NUTRICIONAL Alto en proteínas, moderado en grasas. COMO COCINARLO Cocida, a la plancha - [Rodaja de salmón (250 gr)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/pescados-frescos-pescaderias-los-alonso/pescado-azul/rodaja-de-salmon-250-gr/) - El kilo sale a 19,98€/kg Cortes transversales de salmón, con carne jugosa y un característico color anaranjado. Rico en Omega-3, ideal para cocinar a la plancha, al horno o en papillote. Su textura firme lo hace perfecto para todo tipo de preparaciones. VALOR NUTRICIONAL Alto en Omega-3 y proteínas. COMO COCINARLO A la plancha, al horno. - [Salmón al corte](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/pescados-frescos-pescaderias-los-alonso/pescado-azul/salmon-al-corte/) - Precio/kg El peso que elijas y el importe del producto son aproximados. - [Cigala terciada (400 gr)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/mariscos-en-pescaderias-los-alonso/cigalitas-terciadas/) - el kilo sale a 39,90€/kg Crustáceo de tamaño mediano, con carne dulce y textura firme. Muy valorada en la gastronomía, ideal para preparar al horno, a la parrilla o en calderetas. Su sabor intenso y jugoso lo convierte en una delicia. VALOR NUTRICIONAL Baja en grasa, rica en proteínas y minerales. COMO COCINARLO A la plancha, al vapor, en sopas o guisos. - [Salpicón de marisco (200 gr)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/conservas-en-pescaderias-los-alonso/salpicon-de-marisco/) - el kilo sale a 39,98€/kg Mezcla de mariscos cocidos y picados, aliñados con aceite de oliva, vinagre y limón. Ideal como aperitivo o entrante, muy popular en la cocina mediterránea. Su frescura y sabor a mar lo hacen irresistible. VALOR NUTRICIONAL Rico en proteínas, bajo en grasas. COMO COCINARLO En ensaladas, tapas o como aperitivo. - [Chirla gorda viva (200 gr)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/mariscos-en-pescaderias-los-alonso/chirla-gorda-viva/) - el kilo sale a 14,98€/kg Molusco bivalvo de tamaño grande, con carne firme y un sabor marino delicioso. Perfecta para cocinar al vapor, en arroces o a la marinera. Muy apreciada por su frescura y jugosidad. VALOR NUTRICIONAL Rica en proteínas, baja en grasas. COMO COCINARLO Cocida, al vapor, en sopas o guisos. - [Centollo (de 700 a 900 gr)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/mariscos-en-pescaderias-los-alonso/centollo-vivo/) - El kilo sale a 11,98€/kg Crustáceo de gran tamaño, con carne suave y sabrosa, ideal para guisos o calderetas. Su sabor a mar intenso es muy apreciado en la alta cocina. Perfecto para consumir al natural o en platos fríos. VALOR NUTRICIONAL Rico en proteínas, bajo en grasa. COMO COCINARLO Cocido, en ensaladas, sopas o guisos. - [Centolla gallega (1kilo)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/mariscos-en-pescaderias-los-alonso/centollo-gallego/) - El kilo sale a 49,90€/kg Marisco de caparazón duro y carne jugosa, procedente de las costas gallegas. Su sabor profundo y su textura suave lo convierten en una opción exquisita para sopas, calderetas y mariscadas. VALOR NUTRICIONAL Rico en proteínas, bajo en grasa. COMO COCINARLO Cocida, en ensaladas, en sopas. - [Carabinero terciado (100 gr)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/mariscos-en-pescaderias-los-alonso/carabinero-pequeno/) - el kilo sale a 79,90€/kg Variante de carabinero con un tamaño algo más pequeño pero igualmente sabroso. Ideal para cocinar a la plancha, en guisos o calderetas. Su carne es tierna, dulce y muy jugosa, ideal para mariscadas. VALOR NUTRICIONAL Rico en proteínas, bajo en grasas. COMO COCINARLO A la plancha, a la parrilla, al vapor. - [Carabinero gigante (125 gr)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/mariscos-en-pescaderias-los-alonso/carabinero-gigante/) - El kilo sale a 99,90€/kg Crustáceo de gran tamaño, con carne firme y sabrosa. Su sabor intenso y su textura jugosa lo hacen perfecto para la parrilla, la plancha o en arroces. Muy valorado en la cocina mediterránea. VALOR NUTRICIONAL Bajo en grasa, rico en proteínas. COMO COCINARLO A la plancha, a la parrilla, al vapor. - [Cangrejo de río cocido (1000 gr)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/mariscos-en-pescaderias-los-alonso/cangrejo-de-rio/) - El kilo sale a 11,98€/kg Crustáceo de agua dulce, cocido en su punto exacto para resaltar su sabor delicado. Su carne es tierna y jugosa, ideal para disfrutar solo o en ensaladas. Muy apreciado en sopas, arroces o mariscadas. VALOR NUTRICIONAL Rico en proteínas, bajo en grasa. COMO COCINARLO Cocido, en ensaladas o sopas. - [Pulpo cocido super tierno gordo (400 gr)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/conservas-en-pescaderias-los-alonso/pulpo-cocido/) - el kilo sale a 44,98€/kg Pulpo ya cocido en su punto justo, con una textura suave y jugosa. Perfecto para preparar pulpo a la gallega, a la brasa o en ensaladas. Listo para disfrutar con un toque de pimentón y aceite de oliva. VALOR NUTRICIONAL Bajo en calorías, alto en proteínas. COMO COCINARLO Cocido, en ensaladas - [Caldo o Fumé de Caldero de Santa Pola (1 bote).](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/conservas-en-pescaderias-los-alonso/caldo-de-caldero-de-santa-pola/) - Prepara un auténtico Arroz de Pescado Caldo concentrado de pescado, elaborado con recetas tradicionales de Santa Pola. Ideal para potenciar el sabor de arroces, guisos y sopas marineras. Su base de pescado aporta profundidad y aroma. VALOR NUTRICIONAL Bajo en calorías, rico en proteínas. COMO COCINARLO En arroces, calderetas - [Boquerones en vinagre Nacional previamente congelado (250 gr)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/pescados-frescos-pescaderias-los-alonso/pescado-azul/boquerones-en-vinagre/) - El kilo sale a 35,80€/kg Filetes de boquerón marinados en vinagre, con un sabor fresco y textura tierna. Muy apreciados como aperitivo, sobre pan o acompañados de aceitunas. Su ligero toque ácido los hace irresistibles. VALOR NUTRICIONAL Bajo en calorías, rico en proteínas. COMO COCINARLO En vinagre, en ensaldas - [Merluza de Coruña (pieza de 3 kilos)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/pescados-frescos-pescaderias-los-alonso/pescado-blanco/merluza-de-coruna-entera-de-3-a-5kg/) - El kilo sale a 19,98€/kg Pescado blanco capturado en aguas gallegas, muy valorado por su carne firme y sabor excepcional. Se puede preparar en rodajas para guisos o en lomos para asar. VALOR NUTRICIONAL Rico en proteínas y bajo en grasas. COMO COCINARLO Al horno, frita, a la plancha. - [Mejillón Gallego vivo (1 kg)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/mariscos-en-pescaderias-los-alonso/mejillon-gigante-gallego-vivo/) - El kilo sale a 4,90€/kg Mejillón de gran calidad procedente de las rías gallegas, con carne carnosa y sabor intenso. Perfecto para cocinar al vapor, en escabeche o en arroces. Su textura jugosa lo hace muy apreciado en la gastronomía. VALOR NUTRICIONAL Bajo en calorías, rico en proteínas y minerales. COMO COCINARLO Cocido al vapor, en arroces - [Pulpo fresco (pieza de 2kg)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/mariscos-en-pescaderias-los-alonso/pulpo-fresco/) - El kilo sale a 16,90€/kg Cefalópodo de carne firme y sabrosa, ideal para cocinar a la brasa, al horno o guisado. Muy utilizado en la cocina gallega, especialmente en el famoso pulpo a feira. Su textura mejora con una correcta cocción. VALOR NUTRICIONAL Rico en proteínas, bajo en grasas. COMO COCINARLO Cocido, a la gallega - [Percebe gallego (250 gr)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/mariscos-en-pescaderias-los-alonso/percebe-vivo-gordo-de-cedeira/) - el kilo sale a 79,90€/kg Marisco de intenso sabor a mar, capturado en las escarpadas costas gallegas. Su carne es tierna y jugosa, perfecta para degustar cocidos en su punto de sal. Muy apreciado en la gastronomía por su exquisito sabor. VALOR NUTRICIONAL Bajo en calorías, rico en proteínas. COMO COCINARLO Cocido - [Ostras gallega (1 pieza)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/mariscos-en-pescaderias-los-alonso/ostras-vivas/) - El kilo sale a 18€/kg Ostra de las rías gallegas, con un sabor más intenso y un toque mineral característico. Su carne es carnosa y jugosa, ideal para consumir al natural. Muy valorada por su frescura y calidad excepcional. VALOR NUTRICIONAL Baja en calorías, rica en proteínas. COMO COCINARLO Cruda, al vapor - [Nécora gorda viva (300 gr)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/mariscos-en-pescaderias-los-alonso/necora-gorda-viva/) - El kilo sale a 29,90€/kg Crustáceo de caparazón duro y carne fina, capturado vivo para garantizar su frescura. Su sabor es intenso y dulce, ideal para cocer y disfrutar al natural. Muy apreciado en mariscadas y platos de marisco. VALOR NUTRICIONAL Rico en proteínas, bajo en grasas. COMO COCINARLO Cocida - [Navaja gallega viva (300 gr)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/mariscos-en-pescaderias-los-alonso/navaja-gallega/) - El kilo sale a 29,90€/kg Molusco alargado y de carne tierna con un intenso sabor a mar. Se recomienda cocinar a la plancha con ajo y perejil o al vapor. Muy valorado en la gastronomía gallega por su frescura y textura. VALOR NUTRICIONAL Bajo en calorías, rico en proteínas. COMO COCINARLO A la plancha, al vapor - [Langostino cocido (400 gr)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/mariscos-en-pescaderias-los-alonso/langostino-cocido-2kg/) - El kilo sale a 13,90€/kg Marisco de carne tierna y jugosa, cocido en su punto justo de sal. Ideal para consumir frío, como aperitivo o en ensaladas. Su textura suave y su sabor delicado lo hacen muy versátil. VALOR NUTRICIONAL Rico en proteínas, bajo en grasas. COMO COCINARLO Listo para comer - [Huesos de rape (200 gr)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/pescados-frescos-pescaderias-los-alonso/pescado-blanco/huesos-de-rape/) - El kilo sale a 11,90€/kg Partes óseas del rape, muy apreciadas para la elaboración de caldos y fumets. Aportan un sabor profundo y marino, ideal para sopas y arroces. Su gelatina natural potencia la textura de los guisos. VALOR NUTRICIONAL Bajo en calorías, rico en minerales. COMO COCINARLO Cocido para caldo - [Gambón gordo (400 gr)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/mariscos-en-pescaderias-los-alonso/gambon-gordo/) - El kilo sale a 11,98€/kg Crustáceo de gran tamaño y carne firme, con un sabor intenso y jugoso. Ideal para cocinar a la plancha, al horno o en arroces. Su textura y sabor lo convierten en una opción exquisita para mariscadas. VALOR NUTRICIONAL Rico en proteínas, bajo en grasas. COMO COCINARLO A la parrilla, cocido - [Gamba arrocera de Huelva (250 gr)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/mariscos-en-pescaderias-los-alonso/gamba-arrocera/) - El kilo sale a 23,98€/kg Gamba de pequeño tamaño y sabor delicado, ideal para arroces y fideuás. Su carne es tierna y jugosa, con un toque ligeramente dulce. Se puede utilizar en caldos y guisos para potenciar el sabor. VALOR NUTRICIONAL Rico en proteínas, bajo en grasas. COMO COCINARLO Cocida, a la plancha - [Gamba Blanca para la plancha (250 gr)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/mariscos-en-pescaderias-los-alonso/gamba-para-la-plancha/) - el kilo sale a 49,90€/kg Gamba de carne fina y textura jugosa, perfecta para cocinar a la plancha con un toque de sal. Muy apreciada en la cocina andaluza por su sabor suave y marino. Ideal para mariscos a la parrilla o al horno. VALOR NUTRICIONAL Alto en proteínas, bajo en calorías. COMO COCINARLO A la plancha, cocida - [Coquina viva (500 gr)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/mariscos-en-pescaderias-los-alonso/coquina-viva-gorda-sin-arena/) - El kilo sale a 29,92€/kg Molusco bivalvo de pequeño tamaño, con carne delicada y un sabor suave a mar. Muy apreciada en la cocina andaluza, especialmente en recetas al ajillo o a la marinera. Perfecta para consumir al vapor o en arroces. VALOR NUTRICIONAL Rico en hierro y Omega-3. COMO COCINARLO Al vapor, en arroces. - [Cangrejo de mar vivo (250 gr)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/mariscos-en-pescaderias-los-alonso/cangrejo-de-mar/) - El kilo sale a 11,98€/kg Crustáceo de concha dura y carne jugosa, con un sabor marino intenso. Muy utilizado en caldos, sopas y mariscadas. Su carne es firme y dulce, ideal para disfrutar al natural o en guisos. VALOR NUTRICIONAL Rico en proteínas y minerales. COMO COCINARLO Cocido, en guisos. - [Bogavante canadiense (pieza de 500 gr)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/mariscos-en-pescaderias-los-alonso/bogavante-canadiense/) - El kilo sale a 39,90€/kg Crustáceo de gran tamaño y caparazón duro, con carne firme y sabor suave. Ideal para cocinar a la parrilla, al horno o en arroces. Su textura es más consistente que la del bogavante gallego. - [Bogavante gallego (pieza de 500 gr)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/mariscos-en-pescaderias-los-alonso/bogavante-gallego/) - El kilo sale a 59,90€ Crustáceo de calidad superior, con carne más tierna y un sabor más intenso que el canadiense. Muy apreciado en la cocina por su textura jugosa y su exquisito gusto a mar. Perfecto para plancha, calderetas o arroces. VALOR NUTRICIONAL Alto en Omega-3 y minerales. COMO COCINARLO Cocido, a la plancha. - [Anillas frescas super tiernas (500 gr)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/mariscos-en-pescaderias-los-alonso/anillas-frescas-de-calamar/) - El kilo sale a 16,90€/kg Trozos de calamar en forma de anilla, perfectos para rebozar y freír. Su textura tierna y su sabor suave las hacen ideales para calamares a la romana. También se pueden preparar a la plancha o en guisos marineros. VALOR NUTRICIONAL Alto en proteínas y bajo en grasas. COMO COCINARLO A la plancha, fritas. - [Urta de anzuelo de Conil (1500 gr)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/pescados-frescos-pescaderias-los-alonso/pescado-azul/urta-de-conil/) - el kilo sale a 34,98€/kg Pescado blanco capturado con anzuelo, lo que garantiza su frescura y calidad. Su carne es firme, con un sabor delicado y un ligero toque marino. Ideal para preparar al horno, a la sal o en guisos tradicionales. VALOR NUTRICIONAL Rico en proteínas y bajo en grasas. COMO COCINARLO Al horno, a la brasa. - [Trucha asalmonada (300 gr)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/pescados-frescos-pescaderias-los-alonso/pescado-azul/trucha-asalmonada/) - el kilo sale a 10,98€/kg Trucha con carne rosada y textura suave, resultado de una alimentación rica en crustáceos. Perfecta para asar, ahumar o cocinar al horno con especias. VALOR NUTRICIONAL Rica en Omega-3 y baja en grasas. COMO COCINARLO A la plancha, al horno. - [Sardina grande de Galicia (1kg)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/pescados-frescos-pescaderias-los-alonso/pescado-azul/sardina-gallega/) - el kilo sale a 7,90€/kg Sardina de gran tamaño, con alto contenido en Omega-3 y un sabor potente. Se puede disfrutar a la parrilla, en escabeche o en salazón. VALOR NUTRICIONAL Rica en Omega-3 y calcio. COMO COCINARLO A la parrilla, frita. - [Sardina parrocha de Málaga (1kg)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/pescados-frescos-pescaderias-los-alonso/pescado-azul/parrocha-de-malaga/) - el kilo sale a 7,90€/kg Sardina de pequeño tamaño capturada en las costas de Málaga, con carne tierna y sabor intenso. Muy apreciada en la cocina andaluza, especialmente en espetos a la brasa. Ideal para freír o asar, resaltando su jugosidad y aroma marino. VALOR NUTRICIONAL Rica en Omega-3 y fósforo. COMO COCINARLO Frita, en escabeche. - [Rodaballo nacional (pieza de 1,5kg)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/pescados-frescos-pescaderias-los-alonso/pescado-blanco/rodaballo-15-2-kgs-aprox/) - el kilo sale a 23,98€/kg Pescado plano de carne blanca, firme y con un sabor delicado y gelatinoso. Muy apreciado en la alta cocina por su textura y versatilidad. Se puede preparar al horno, a la parrilla o en guisos marineros. VALOR NUTRICIONAL Alto en proteínas y bajo en grasas. COMO COCINARLO A la plancha, al horno. - [Rape fresco del Norte (400 gr)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/pescados-frescos-pescaderias-los-alonso/pescado-blanco/rape-fresco-al-corte/) - el kilo sale a 34,98€/kg Pescado blanco con carne firme y sabor delicado, muy utilizado en arroces, sopas y guisos. Su textura compacta lo hace perfecto para platos con salsas. VALOR NUTRICIONAL Rico en colágeno y bajo en grasa. COMO COCINARLO Al horno, en salsa. - [Pijotas frescas nacionales (400 gr)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/pescados-frescos-pescaderias-los-alonso/pescado-blanco/pijotas-de-marin/) - El kilo sale a 19,98€/kg Pequeñas pescadillas de origen nacional, con carne blanca y jugosa. Ideales para freír enteras, rebozadas o enharinadas, muy apreciadas en la cocina andaluza. Se disfrutan como parte del clásico "pescaíto frito". VALOR NUTRICIONAL Bajo en grasa y alto en proteínas. COMO COCINARLO Frito, a la plancha. - [Pargo de anzuelo de Conil (pieza de 1,5kg)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/pescados-frescos-pescaderias-los-alonso/pescado-azul/pargo-de-anzuelo/) - el kilo sale a 34,98€/kg Pescado semigraso con carne firme y un sabor intenso. Su pesca artesanal con anzuelo garantiza la mejor calidad y frescura, ideal para platos a la brasa o guisos marineros. VALOR NUTRICIONAL Rico en ácidos grasos y proteínas. COMO COCINARLO A la brasa, al horno. - [Palometa de pincho (pieza de 1kg)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/pescados-frescos-pescaderias-los-alonso/pescado-azul/palometa-de-anzuelo/) - El kilo sale a 11,98€/kg Pescado azul capturado con anzuelo, lo que garantiza una calidad y frescura excepcionales. Su carne es firme, con un sabor pronunciado y una textura ideal para la plancha, la parrilla o guisos marineros. Es una excelente fuente de ácidos grasos Omega-3, lo que la hace una opción saludable y deliciosa. VALOR NUTRICIONAL Alto en Omega-3 y proteínas. COMO COCINARLO A la plancha, al horno - [Lubina nacional grande (pieza de 1,5 kg)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/pescados-frescos-pescaderias-los-alonso/pescado-azul/lubina-15-2-kgs-aprox/) - el kilo sale a 22,98€/kg Pescado blanco con carne firme y un sabor suave y elegante. Muy apreciado en la cocina mediterránea, se puede cocinar a la sal, al horno con hierbas o en parrilla. VALOR NUTRICIONAL Rico en Omega-3 y bajo en grasas. COMO COCINARLO A la sal, al horno, a la plancha. - [Lubina nacional (de 500 a 600 gr)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/pescados-frescos-pescaderias-los-alonso/pescado-azul/lubina-500-grs-aprox/) - el kilo sale a 12,98€/kg Pescado blanco con carne firme y un sabor suave y elegante. Muy apreciado en la cocina mediterránea, se puede cocinar a la sal, al horno con hierbas o en parrilla. VALOR NUTRICIONAL Rico en Omega-3 y bajo en grasas. COMO COCINARLO A la sal, al horno, a la plancha. - [Pescadilla de pincho de Burela (pieza de 1800 a 2000 gr)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/pescados-frescos-pescaderias-los-alonso/pescado-blanco/pescadilla-pincho-15-2-kgs/) - el kilo sale a 23,98€/kg Capturada con anzuelo en la costa de Burela, lo que garantiza mayor calidad. Su carne es firme y sabrosa, perfecta para la plancha o en salsa verde. Este método artesanal asegura frescura y textura excepcionales. VALOR NUTRICIONAL Rico en proteínas y bajo en grasas. COMO COCINARLO Frita, en salsa. - [Pescadilla de Coruña. (pieza de 1800 a 2000 gr)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/pescados-frescos-pescaderias-los-alonso/pescado-blanco/pescadilla-de-coruna/) - el kilo sale a 16,90€/kg Pescado blanco capturado en aguas gallegas, con carne tierna y sabor suave. Muy versátil en la cocina, ideal para freír, asar o preparar en guisos. Su textura delicada la hace perfecta para recetas tradicionales. VALOR NUTRICIONAL Alto en proteínas y bajo en grasas. COMO COCINARLO Frita, en salsa, al horno. - [Merluza de pincho (pieza de 3kg)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/pescados-frescos-pescaderias-los-alonso/pescado-blanco/merluza-gallega-pincho-entera/) - el kilo sale a 32,98€/kg Merluza capturada con anzuelo, lo que garantiza una textura más firme y un sabor más auténtico. Se considera una de las mejores opciones de merluza por su frescura y calidad. VALOR NUTRICIONAL Alto valor nutricional, bajo en grasa. COMO COCINARLO A la plancha, al horno. - [Rodaja de Merluza (250 gr)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/pescados-frescos-pescaderias-los-alonso/pescado-blanco/rodajas-de-merluza/) - El kilo sale a 29,90€ Cortes transversales de merluza, ideales para cocinar al horno, a la plancha o en guisos de pescado. Su carne firme y jugosa la hace muy versátil en la cocina. VALOR NUTRICIONAL Alto en proteínas y bajo en grasas. COMO COCINARLO Frita, al horno, en salsa. - [Cola de Merluza (1000 gr)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/pescados-frescos-pescaderias-los-alonso/pescado-blanco/merluza-gallega-pincho-colas/) - El kilo sale a 28,90€/kg Parte trasera de la merluza, con una textura firme y jugosa. Su carne es ideal para preparar al horno, en guisos o frita en medallones. Se trata de una pieza muy versátil en la cocina, perfecta para recetas tradicionales con salsas o rebozada. VALOR NUTRICIONAL Rico en minerales y bajo en grasa. COMO COCINARLO Guisos, al horno. - [Lenguado de ración de costa (pieza de 300 a 350 gr)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/pescados-frescos-pescaderias-los-alonso/pescado-blanco/lenguado-racion-costa/) - El kilo sale a 35,98€/kg Pescado de carne tierna y sabor suave, capturado en aguas costeras. Su carne firme lo hace ideal para cocinar a la meunière o a la plancha. VALOR NUTRICIONAL Alto en proteínas, bajo en grasas. COMO COCINARLO A la plancha, al horno. - [Lenguado de miga (pieza de 100 a 150gr)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/pescados-frescos-pescaderias-los-alonso/pescado-blanco/lenguado-de-miga/) - El kilo sale a 29,98€/kg Pequeño lenguado con carne firme y sabor delicado. Se disfruta en preparaciones sencillas como a la plancha con limón o en rebozados crujientes. VALOR NUTRICIONAL Rico en minerales y bajo en grasas. COMO COCINARLO Frito, a la plancha. - [Lenguadina grande gallega (pieza 500 gr)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/pescados-frescos-pescaderias-los-alonso/pescado-blanco/lenguadina-grande-gallega/) - El kilo sale a 14,98€/kg Pescado blanco de carne fina y textura tierna, capturado en las costas de Galicia. Ideal para freír, cocinar a la plancha o preparar en recetas tradicionales de pescado. VALOR NUTRICIONAL Bajo en grasas, alto en proteínas. COMO COCINARLO A la plancha, frito. - [Gallo nacional pequeño (150 gr)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/pescados-frescos-pescaderias-los-alonso/pescado-blanco/gallo-400-grs-aprox/) - El kilo sale a 11,98€/kg Pescado blanco de menor tamaño, con carne tierna y suave. Perfecto para frituras crujientes y recetas ligeras VALOR NUTRICIONAL Rico en proteínas y fósforo. COMO COCINARLO Frito, rebozado . - [Gallo nacional grande (pieza de 1200 a 1400 gr)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/pescados-frescos-pescaderias-los-alonso/pescado-blanco/gallo-gordo-para-filetes/) - El kilo sale a 32,98€/kg Versión de mayor tamaño del gallo de ración, con filetes más gruesos y jugosos. Su carne blanca es perfecta para rebozar o cocinar al horno con especias VALOR NUTRICIONAL Alto en proteínas y bajo en grasas. COMO COCINARLO A la plancha, frito. - [Gallo de ración nacional (300 gr)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/pescados-frescos-pescaderias-los-alonso/pescado-blanco/gallo-de-racion-nacional/) - El kilo sale a 17,98€/kg Pescado blanco de tamaño medio con carne fina y un sabor delicado. Su textura es ideal para freír entero o preparar en guisos ligeros. VALOR NUTRICIONAL Bajo en grasa y rico en proteínas. COMO COCINARLO Frito, a la plancha. - [Dorada nacional grande (de 1000 a 1200gr)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/pescados-frescos-pescaderias-los-alonso/pescado-azul/dorada-15-2-kgs-aprox/) - El kilo sale a 19,90€/kg Pescado blanco de carne tersa y sabor equilibrado. Se captura en aguas nacionales y es una de las opciones más populares en la cocina mediterránea. Se puede cocinar a la sal, a la brasa o al horno con hierbas aromáticas. VALOR NUTRICIONAL Rico en minerales y proteínas COMO COCINARLO A las sal, al horno, a la plancha - [Dorada Nacional (pieza de 500 a 600gr)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/pescados-frescos-pescaderias-los-alonso/pescado-azul/dorada-nacional/) - El kilo sale a 12,98€/kg Pescado blanco de carne tersa y sabor equilibrado. Se captura en aguas nacionales y es una de las opciones más populares en la cocina mediterránea. Se puede cocinar a la sal, a la brasa o al horno con hierbas aromáticas. VALOR NUTRICIONAL Rico en minerales y proteínas. COMO COCINARLO A la sal, al horno, a la plancha. - [Corvina fresca (pieza de 1.5 kg)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/pescados-frescos-pescaderias-los-alonso/pescado-azul/corvina-de-1-5-a-2kg/) - El kilo sale a 15,98€/kg Pescado semigraso con carne blanca y firme, de sabor fino y ligeramente dulce. Muy apreciado en la cocina mediterránea, se puede preparar a la plancha, al horno o en ceviche, donde su textura firme destaca. VALOR NUTRICIONAL Rico en proteínas y Omega-3 COMO COCINARLO Al horno, a la plancha - [Cocochas de pescadilla (300 gr)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/pescados-frescos-pescaderias-los-alonso/pescado-blanco/cocochas-de-pescadilla/) - El kilo sale a 59,98€/kg Parte más tierna de la pescadilla, con una textura ligera y un sabor refinado. Su consistencia gelatinosa la hace perfecta para recetas tradicionales como el pil-pil o en salsa de ajo y perejil. VALOR NUTRICIONAL Alta en proteínas y colágeno. COMO COCINARLO En salsa, al pil-pil. - [Cocochas de bacalao frescas (300 gr)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/pescados-frescos-pescaderias-los-alonso/pescado-azul/cocochas-de-bacalao/) - El kilo sale a 29,98€/kg Una de las partes más apreciadas del bacalao, con una textura suave y gelatinosa. Son ideales para cocinar en salsa verde, al pil-pil o en guisos marineros. Su sabor delicado y su untuosidad las hacen un auténtico manjar. VALOR NUTRICIONAL Rica en colágeno y proteínas. COMO COCINARLO A la plancha, en salsa verde. - [Caballa fresca nacional (1kg)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/pescados-frescos-pescaderias-los-alonso/pescado-azul/caballa/) - El kilo sale a 8,98€/kg Pescado azul de gran valor nutricional, rico en grasas saludables y Omega-3. Su carne jugosa y sabor pronunciado lo convierten en un producto ideal para asar, preparar en escabeche o marinar para ensaladas. VALOR NUTRICIONAL Alto en Omega-3 y proteínas. COMO COCINARLO A la plancha, en escabeche, al horno. - [Boquerón malagueño (400 gr)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/pescados-frescos-pescaderias-los-alonso/pescado-azul/boqueron-malagueno/) - El kilo sale a 8,98€/kg Variante del boquerón con menor tamaño pero un sabor intenso y textura más delicada. Muy popular en la cocina andaluza, especialmente en fritura, donde se disfruta con un toque de limón y sal. VALOR NUTRICIONAL Alto en Omega-3 y fósforo. COMO COCINARLO En vinagre, frito, en escabeche. - [Besugo de Tarifa (pieza 500 gr)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/pescados-frescos-pescaderias-los-alonso/pescado-azul/besugo-de-tarifa/) - El kilo sale a 39,98€/kg Pescado semigraso muy apreciado en la gastronomía española, con carne firme y un sabor exquisito. Se captura en las costas del estrecho de Gibraltar, lo que le otorga una textura especial. Ideal para cocinar al horno con patatas, a la parrilla o en guisos marineros. VALOR NUTRICIONAL Rico en ácidos grasos y vitaminas COMO COCINARLO A la brasa, al horno, en guisos. - [Acedias frescas de Huelva (400 gr)](https://pescaderiaslosalonso.com/tienda/pescados-frescos-pescaderias-los-alonso/pescado-blanco/acedias-frescas-de-huelva/) - El kilo sale a 23,98€/kg Pez plano de la familia de los lenguados, caracterizado por su carne blanca, fina y de sabor suave. Muy apreciado en la gastronomía andaluza, especialmente en la provincia de Huelva, donde se consume frito o a la plancha. VALOR NUTRICIONAL Bajo en grasa, alto en proteínas, rico en fósforo y vitaminas B. COMO COCINARLO Frito, a la plancha, al horno. ## Tbay Footer - [Footer 1](https://pescaderiaslosalonso.com/tbay_footer/footer-1/) - CONTÁCTANOS Pozuelo de Alarcón “Mercadito Pozuelo” C/ San Roque, 16 91 351 37 34 616 943 425 WhatsApp Facebook Instagram TikTok HAZ TU PEDIDO Puedes hacer tus pedidos de las siguientes maneras: Compra en nuestra tienda online. 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